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Les 3 études mondiales menées pour SIAL Paris le montrent clairement : l’alimentation est en transition. Plaisir et santé, partage et statut social, contraintes pratiques, culturelles et financières… l’assiette et les choix alimentaires dépassent la simple satisfaction d’un besoin primaire au quotidien. Et les enjeux se complexifient aujourd’hui avec l’émergence d’un questionnement partagé sur les […]

Our 3 partners Kantar, ProtéinesXTC, and NPD analyzed major global trends and changes, exclusively for SIAL. These surveys … source

Vous êtes industriel agroalimentaire ? Accédez aux derniers produits finis ou semi-finis et aux nouveaux ingrédients, ainsi qu’aux … source

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