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Comment aborder le Web3, révolution digitale incontournable, pour installer un lien privilégié avec ses consommateurs et sa communauté ? Quelles opportunités présente-t-il pour la communication Food & Beverage ? Ce talk a pour ambition de vulgariser de façon synthétique les grands principes du Web3, des NFTs, du Metavers et de leurs piliers à travers des […]

L’impact et le sens de l’innovation utile qui devient un levier de création de valeur incontournable pour les marques. ——– Useful innovation: what sense? What impact? How can it be done? 🎙️ Freddy THIBURCE, Co-Fondateur et Dirigeant Associé, MANGER DU SENS 🔔 Subscribe to the SIAL Paris Youtube channel! Follow us on social media: 👉 […]

Découvrez la contribution des marques pour un futur désirable ainsi que leur stratégie pour répondre aux nouvelles exigences. ———– How can brands contribute to a desirable future? 🎙️ Alexis CANTO, Directeur Conseil Branding, PIXELIS 🔔 Subscribe to the SIAL Paris Youtube channel! Follow us on social media: 👉 LinkedIn: https://www.linkedin.com/showcase/sial-paris/ 👉 Twitter: https://twitter.com/sial_paris 👉 Instagram: […]

StripFood décrypte à travers ce talk, les intentions et les actes de consommation de la population, ainsi que les répercutions sur de nombreux business. ———- Do consumers really want to eat better? The paradox 🎙️ Stéphane BRUNERIE, Fondateur, SENS DE L’ALIMENTATION, et Rédacteur en chef, STRIPFOOD 🔔 Subscribe to the SIAL Paris Youtube channel! Follow […]

SIAL Paris 2022 a réaffirmé son statut de plus grand salon alimentaire professionnel mondial ! L’événement, qui s’est déroulé du … source

SIAL Paris 2022 reasserts its standing as the world’s foremost food industry trade fair! The event held from 15 to 19 October 2022 at Paris-Nord Villepinte, gathered: – 7,000 exhibitors from 127 countries (90% d’internationaux) – 265,000 professionals from 200+ countries (dont 85% d’internationaux) – 8,000 top buyers – 120 official visits by international delegations […]

“Les protéines alternatives (végétales, algues, insectes, par fermentation) à l’horizon 2040, quel potentiel ? Quelles limites ? source

Découvrez les nouveaux aliments et ingrédients alimentaires Novel Food qui permettent d’innover de plus en plus. source

To meet the expectations of consumers who are increasingly aware of the impact of Western diets on health and the environment, … source

Food upcycling, i.e. the use of the whole product, is on the increase. The aim is to reduce food waste. What are the results? How can it be done? 🎙️ Guillaume GAROT, Député de Mayenne, Conseiller régional, ancien Ministre 🎙️ Clémentine LINDON, Responsable Relations Extérieures, TOOGOODTOGO 🎙️ Dominique SYLVAIN, Partner & Business development manager, HUBCYCLED […]