SIAL Talks | Blockchain alimentaire, un nouveau moyen de réassurance pour le consommateur

Première marque oléicole au monde à avoir lancée la traçabilité de bout en bout du champ au conditionnement et ce, sur l’ensemble de sa gamme, TERRA DELYSSA s’est appuyée sur un leader technologique mondial de premier plan à savoir IBM et sa solution blockchain d’IBM Food Trust.
Le groupe CHO, l’un des plus grands producteurs d’huile d’olive du sud de la Méditerranée, et IBM se donnnent rendez-vous pour vous parler de leur partenariat et de leur engagement à renforcer le système alimentaire du champ à la fourchette dans le but de rassurer les consommateurs.

Avec :
Mouna MAKHLOUFI, Responsable de développement projets – GROUPE CHO
Odile PERRAUDIN JUILLARD, Senior Manager Blockcain – IBM

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